山形市の花である紅花をつかって、珈房たかせさんが「紅花茶」を作りました。
昔はお茶にして飲んでいたのですが、今ではお茶にして飲む事はあまりないそうです。
そんな貴重な紅花茶をいただきました！
香ばしくて、ほうじ茶のような味わいです(^-^)